เคมีรอบตัว
โครมาโทกราฟีสีใบไม้
Leaf Pigment Chromatography
แยกสีที่ซ่อนอยู่ในใบไม้ออกเป็นแถบเขียว เหลือง และส้มด้วยกระดาษกรอง แล้วต่อยอดเป็นงานศิลปะจากแถบสี
อายุ 5 ขวบ+ราคา ฿690 / เด็ก 1 คน
รายละเอียดกิจกรรม
- เด็กบดใบไม้หลายชนิด เช่น ใบเตย ผักโขม ใบไม้แดง หรือใบไม้เหลือง แล้วซับสีลงบนแถบกระดาษกรอง จุ่มปลายกระดาษในแอลกอฮอล์ ปล่อยให้สารละลายพาสีแยกตัวออกเป็นแถบ เขียว เหลือง และส้ม
- ต่อยอดแยกสีจากปากกาเมจิกด้วยน้ำ เพื่อทำงานศิลปะจากโครมาโทกราฟี
อายุที่เหมาะสม & การปรับตามวัย
- 5 ปีขึ้นไป
- 5–7 ขวบ: เริ่มจากแยกสีปากกาด้วยน้ำ แล้วดูการแยกสีใบไม้ที่ทีมงานเตรียมไว้
- 8 ปีขึ้นไป: ทำโครมาโทกราฟีใบไม้เอง และเปรียบเทียบใบไม้หลายชนิด
กระบวนการเรียนรู้ (เด็กได้อะไร)
ตั้งคำถาม — “ใบไม้สีเขียวมีแค่สีเขียวจริงหรือ” และ “ทำไมใบไม้เปลี่ยนสีก่อนร่วง”
ลงมือ — บดใบ ซับสี และจุ่มกระดาษในตัวทำละลาย
สังเกต — ดูแถบสีที่แยกออกมาและระยะที่แต่ละสีเคลื่อนที่
อธิบาย — ใบไม้มีรงควัตถุหลายชนิด คือ คลอโรฟิลล์ แคโรทีนอยด์ และแซนโทฟิลล์ ซึ่งละลายและเคลื่อนที่ได้ต่างกัน
ทักษะที่เด็กจะได้เรียนรู้
🧠
ด้านจิตวิทยา
ความทึ่งเมื่อพบสีที่ซ่อนอยู่ ความอดทนรอผล และความละเอียดในการสังเกต
🔬
ด้านวิทยาศาสตร์
รงควัตถุในพืช การสังเคราะห์ด้วยแสง หลักการแยกสารด้วยโครมาโทกราฟี และการเปลี่ยนสีของใบไม้ตามฤดูกาล
🎨
ด้านความคิดสร้างสรรค์
ทำงานศิลปะจากแถบสี เช่น ผีเสื้อหรือดอกไม้จากกระดาษกรอง
